Une ferme écologique

Ce titre est une acquisition.

L'agriculture est en crise partout sur la planète. L'agro-industrie favorise la course à la production au détriment de l'environnement et de la survie des fermes. À l'opposé, un courant de résistance ralliant agriculteurs et consommateurs proclame qu'il est possible de cultiver et de produire tout en respectant l'autonomie des paysans et la biodiversité.

Daniel et Réjeanne Durand nous font la démonstration d'une ferme bio dont les élevages sont en vente directe. Ces éleveurs retirent un bon rendement grâce aux pratiques écologiques.