Collection ONF
Salt Cod
195415 minFilm: Documentaire
Réalisation: Allan Wargon
Production: Tom Daly
Scénarisation: Allan Wargon
Produced by the National Film Board of Canada in cooperation with the Canadian Education Association.
For four centuries cod has been fished off the coast of Newfoundland. This film shows the exacting work of splitting, salting, drying and grading the fish, as well as the more recent methods of quick-freezing.
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- Chasse et Pêche commerciales > MorueTerre-NeuveTransformation des produits de la pêche
Générique
- réalisateur
- Allan Wargon
- scénario
- Allan Wargon
- montage
- Allan Wargon
- producteur
- Tom Daly
- photographie
- John Spotton
- son
- Clarke Daprato
- narrateur
- Lamont Tilden