Collection ONF
Black Coffee: Part One, The Irresistible Bean
200557 min 45 secFilm: Documentaire
Réalisation: Irene Angelico
Production: Ina FichmanRichard Elson
Scénarisation: Irene Angelico
Ce titre est une acquisition.
Part One, The Irresistible Bean, carries us back to coffee's origins in Ethiopia and its triumphant spread over five continents, sparking revolution, controversy, creativity, business and slavery all along the way. We see the first coffee house traditions which begin on dirt floors and evolve into more refined Arabic home versions. Venetian latté develops a cachet that is the model for Western coffee-marketing -- 450 years later. The French cast off the monarchy, Americans toss their tea into Boston harbor, Haitian plantation slaves rebel, all under the heady aroma of the bean.
Catégories de sujets
- Pays en développement > AfriqueAgriculture, Alimentation et Nutrition
- Alimentation > Industrie agro-alimentaireProduction alimentaire mondiale
- Éthique et culture religieuse > Valeurs morales
- Éducation civique/À la citoyenneté > Droits humains
- Histoire et éducation à la citoyenneté > Enjeux de la société d'aujourd'hui
Générique
- écriture
- Irene Angelico
- réalisateur
- Irene Angelico
- producteur
- Ina Fichman
- monteur
- Alfonso Peccia
- directeur de la photographie
- Marc Gadourie
- Germán Gutiérrez
- musique originale
- Freeworm
- production déléguée
- Richard Elson
- coproducteur
- Richard Elson
- narrateur
- Helen King
- conseil à la réalisation
- Mark Pendergrast
- ingénieur du son
- Diane Carrière
- Arnaud Derimay
- Philippe Mercier
- Erik Reisner
- Saul Rouda
- assistant à la prise de vues
- Celeste Glende
- recherchiste
- Celina Bell
- Holly Dressel
- Nicola Bridge
- Terri Foxman
- Shelley Tepperman
- consultant au récit
- Jon Kalina
- gérant de production
- Lise Abastado
- Flavio Somogyi
- coordonnateur de production
- Agata De Santis
- Marielle Poupelin
- Nicola Catullo
- Anouk Sluizer
- Carmelina Palumbo
- Karolina Martinez
- Eylem Kaftan
- Julia Lannaman
- assistant de production
- Tula Bassanoff
- Carlos Bebeto
- Garth Gilmer
- Vassilly Katsoupas
- Jason Kiddons
- Gregg Plimmer
- Craig Segal
- Jeph Scanlon
- Olivier Tsai
- Geoffrey Uloth
- Erin Whittaker
- assistant-cameraman additionnel
- Gilles Laliberté
- Daryl Ondatje
- participant
- Ian Bersten
- Edward Bramah
- Renato Costantini
- Ernesto Illy
- Francesca Lavena
- Haile Gebre Lube
- Haji Hussen Mohamad
- Adile Paksi
- Gorlulu Ali Pasa
- Mark Pendergrast
- Antony Rowley
- Edith Sorel
- Bennett Weinberg
- comptable de production
- Isabelle Adam
- Linda Boucher
- conseiller juridique
- Marie-José Harel
- Howard Rosenoff
- associé au développement
- Lorne Price
- Jennifer Vaux
- traducteur
- Burce Celik
- Lance Jones
- André-Sylvain Latour
- Jennifer MacEachen
- supervision de la postproduction
- Erik Daniel
- coordonnateur postproduction
- Patricia Lavoie
- Agata De Santis
- coordinateur
- Jean-François Laprise
- montage additionnel
- Benjamin Duffield
- concepteur du son
- Louis Dupire
- monteur en ligne
- Denis Pilon
- coloration
- Denis Pilon
- mixeur du repiquage
- Geoffrey Mitchell
- assistant au montage image
- Martine Forget
- Mathieu Bélanger
- François Pellerin
- cartes
- Alex Gelehrter
- musicien
- Michael Browne
- Andréanne Alain
- Nadine Turbide
- Monica Freire
- Mamadou Fofana
- Stefano Pando
- Idrissa Sissoko
- Marie-Pierre Lecault
- Josée Lefebvre
- Jean-François Ouellet
- Vassil Markov
- Lubo Alessandro
- Reno Pichardo
- Cheb Dino
- François Richard
- Dimitri Kolokatsis
- Jacques Séguin
- Barbara Secours
- Pascal Andrus
- Mathieu Bergeron
- Vincent Letellier
- mixage additionnel
- Edouard Dumoulin